| 双料桨果杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 452克 | 双料桨果杯子蛋糕热量/卡路里1220千卡 | |||

1/6. 准备材料,这是做2倍的量;

2/6. 黄油在室温中回软至手指按压会凹陷程度,用打蛋器打至颜色发白,呈乳霜状为止。

3/6. 加入砂糖,盐,用打蛋器搅拌均匀,加入打散蛋液,用打蛋器搅拌均匀混合,直到和黄油融合为止。将粉类和牛奶分2一3次交互加入。

4/6. 加入蓝莓干和蔓越莓干,用橡皮刮刀切拌混合。

5/6. 用2支汤匙将面糊等分舀进马芬杯里,放上装饰用的蓝莓干和蔓越莓干。用180度烤30一35分钟。拿竹签戳戳看,没沾上面糊就表示烤好了。

6/6. 成品。好吃得停不下来!以上材料可做6个份。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、帮助消化等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;