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蜜豆麦芬蛋糕

蜜豆麦芬蛋糕的热量和减肥功效

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蜜豆麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
糖粉175千卡389千卡0克0克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量394蜜豆麦芬蛋糕热量/卡路里1196千卡
摩托艇运动 热量1196千卡,相当于摩托艇运动478分钟消耗的热量...150

蜜豆麦芬蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(60克)、糖粉(45克)、鸡蛋(50克)、牛奶(50毫升)、柠檬汁(15毫升)、低筋面粉(100克)、盐(1/8小勺)、泡打粉(1/2小勺)、蜜豆(60克)
蜜豆麦芬蛋糕的做法图解1

1/8. 柠檬挤汁备用

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解2

2/8. 混合低筋面粉、泡打粉、盐,过筛备用

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解3

3/8. 黄油软化后,加糖粉打发,到颜色发白,稍膨胀

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解4

4/8. 分三次加入打散的蛋液,每次均需和打发后的黄油完全融合后,再加下一次。

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解5

5/8. 加入牛奶、加柠檬汁(不搅拌)

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解6

6/8. 加第2步的混合面粉,用橡皮刀翻拌

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解7

7/8. 加蜜豆,拌匀,挤入模具

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解8

8/8. 预热好的烤箱中层,180℃,30分钟。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与青椒、干贝、圆生菜搭配;与甲鱼 、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、防治近视等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与雪莲果、白砂糖、橘子相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、延缓衰老、开胃等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与橘子、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜豆麦芬蛋糕热量1196 千卡
  • 脂肪113.01 克
  • 蛋白质32.87 克
  • 碳水化合物236.89 克
  • 10256.5 毫克
  • 424 毫克
  • 5.54 毫克
  • 422 毫克

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