红烧鲫鱼蛋的热量和减肥功效

泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有杀寄生虫、促进血液循环、增强体力等功效；可与圆白菜、羊肉、北极虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促消化、辟腥臭等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、增强食欲、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、止血等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；