皮蛋菜肉粥的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、中和胃酸、滋补健身等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促进消化、润肠通便等功效；可与绿豆、桂圆肉、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效；可与黑木耳、芦笋、芸豆搭配；与百合、红螺、海虾相克，同食可能会引起不适；