| 海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1138克 | 海鲜炒饭热量/卡路里1020千卡 | |||

1/4. 虾拨壳去泥,鱿鱼洗净,切圈。

2/4. 全部准备好,蘑菇只放了1/3,甜豆角没有放

3/4. 鸡蛋先煎好捞出。放入鱿鱼和鲜贝干炒出水倒掉放置一边,刷锅加入橄榄油,热了加入洋葱碎,爆香之后加入一勺虾米辣椒酱(喜欢什么味道的酱就放什么)再放入青豆胡萝卜腊肠,最后放入海鲜全部

4/4. 炒制虾变色。加入少许盐,蚝油。再加入米饭鸡蛋,大火快速翻炒.出锅.美味.
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、增强性功能、增强性欲等功效;可与西兰花、枸杞、韭菜搭配;与西红柿、红枣、西瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抑癌、健脑、健脾和胃等功效;与香肠、鹿肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、紫菜、北极虾搭配;与豆奶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;