| 元宵节-花好月圆小甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 元宵节-花好月圆小甜品热量/卡路里213千卡 | |||
1/3. 将山药去皮,洗净,切成约1厘米厚的小段,放入瓷盘中。
2/3. 撒入约5克白糖,均匀撒在表面即可,放入锅中,中火蒸。山药蒸至稍软后,筷子刚刚可以捅动山药时,放入剩下的白糖,均匀撒在表面。小火继续蒸至山药柔软。

3/3. 将蒸好的山药用勺子压碎至泥状,定型,建议圆形,象征着月圆,而且还简单~将蓝莓酱涂抹在山药表面,涂成自己喜欢的样子即可~完成啦~!是不是很简单的!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、固肾益精、养肺等功效;可与玉米面、鸭腿、银杏搭配;与笋瓜、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有延缓衰老、增强视力、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;