木须瓜片的热量和减肥功效

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木须瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	471克	木须瓜片热量/卡路里442千卡
热量442千卡，相当于木管乐器221分钟消耗的热量...120

木须瓜片的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋（2个）、黄瓜（2根）、木耳（一小碗）、大蒜（2半）、葱花（少许）、蚝油（1勺）、盐（适量）、淀粉（1勺）、十三香（少许）

1/1. 1: 准备好食材，木耳泡发，鸡蛋打入碗中，黄瓜切片，切葱花，蒜拍成沫。
2: 做油锅，下入鸡蛋，炒到没有蛋液后取出备用。
3: 锅内重新放底油，油开后放入瓜片，翻炒片刻，入蒜末和葱花，加入十三香翻炒，再放入耗油调味。
4: 再加入木耳翻炒至瓜片变软后，放入事先炒好的鸡蛋，打散。调入少许盐。
5: 尝一下咸淡后，勾入少许水淀粉，翻炒2下，均匀上欠。即可装盘。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效；可与香椿、荠菜、茼蒿搭配；与味精、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、抗衰老等功效；可与苹果、豆腐、墨鱼搭配；与西红柿、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、大便秘结、清肠胃等功效；可与竹笋、春笋、枣（鲜）搭配；与萝卜、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、马齿苋、排骨搭配；与鸡翅、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱花具有滋阴补阳、减肥、抗菌等功效；

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