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圆葱炒肉片

圆葱炒肉片的热量和减肥功效

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圆葱炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉406千卡508千卡9.27克52.33克
冬笋11千卡28千卡3.1克0.12克
1千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
小米辣248千卡212千卡15克12克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量416圆葱炒肉片热量/卡路里913千卡
电工 热量913千卡,相当于电工304分钟消耗的热量...180

圆葱炒肉片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(80克)、葱花(1个)、冬笋(40克)、姜(适量)、小米辣(2个)、盐(2克)、白糖(少许)、酱油(2毫升)、醋(2毫升)、大蒜(适量)
圆葱炒肉片的做法图解1

1/5. 五花肉煮至四成熟切薄片,圆葱、冬笋、姜蒜切片;

圆葱炒肉片的做法图解2

2/5. 冬笋焯水,捞出控干;

圆葱炒肉片的做法图解3

3/5. 热锅凉油煸肉片卷边放姜蒜料酒去腥;

圆葱炒肉片的做法图解4

4/5. 将圆葱、冬笋放入同炒至八成熟;

圆葱炒肉片的做法图解5

5/5. 调盐糖酱油入味,烹醋即可出锅盛盘。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效;可与山楂、茄子、白菜搭配;与香菜、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽胸利膈、通肠排便、养肝明目等功效;可与雪里蕻、猪肉、莴笋搭配;与糖浆、红糖、羊骨相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圆葱炒肉片热量913 千卡
  • 脂肪65.45 克
  • 蛋白质36.47 克
  • 碳水化合物193.75 克
  • 52644.8 毫克
  • 777 毫克
  • 45.18 毫克
  • 2383 毫克

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