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荤素小锅乱菜飞

荤素小锅乱菜飞的热量和减肥功效

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荤素小锅乱菜飞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
黄豆酱28千卡138千卡12.10克1.20克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
蒜黄5千卡34千卡2.4克0.3克
冬瓜23千卡9千卡0.4克0.2克
大葱5千卡33千卡1.7克0.3克
虾米178千卡198千卡43.7克2.6克
香菜7千卡24千卡1.8克0.09克
金针菇80千卡32千卡2.4克0.4克
腐竹692千卡461千卡44.6克21.7克
粉皮92千卡61千卡0.2克0.3克
总量1563荤素小锅乱菜飞热量/卡路里2737千卡
郑多燕减肥操 热量2737千卡,相当于郑多燕减肥操456分钟消耗的热量...360

荤素小锅乱菜飞的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、黄豆酱(20克)、大葱(15克)、小蒜苗(20克)、蒜黄(15克)、白菜(1只)、冬瓜(250克)、腐竹(150克)、粉皮(150克)、金针菇(250克)、虾米(90克)、香菜(30克)
荤素小锅乱菜飞的做法图解1

1/9. 材料准备

荤素小锅乱菜飞的做法图解2

2/9. 顿开备用

荤素小锅乱菜飞的做法图解3

3/9. 开火放油

荤素小锅乱菜飞的做法图解4

4/9. 油热,准备爆香

荤素小锅乱菜飞的做法图解5

5/9. 先放扎好的五花肉,反几下,放白菜

荤素小锅乱菜飞的做法图解6

6/9. 放一勺子半食用盐,蓄水。放入切好的冬瓜片粉皮,辅助。盖好锅盖。

荤素小锅乱菜飞的做法图解7

7/9. 焖了大概十分钟,放入面筋泡,金针菇,火腿肠…继续闷5分钟…

荤素小锅乱菜飞的做法图解8

8/9. 放入小蒜苗,大葱,蒜黄,放点鸡精

荤素小锅乱菜飞的做法图解9

9/9. 反了两下,放虾米,加点醋。准备起锅。 大功告成~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、润燥等功效;可与萝卜、冬瓜、丝瓜搭配;与菱角、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有美白护肤、减少骨丢失、降血糖等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、减肥、解毒调味等功效;可与海虾、樱桃、基围虾搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、祛脂降压、抗辐射等功效;可与莴笋搭配;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、促进消化、解热除烦等功效;可与瘦肉、豆腐皮、蚕豆搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荤素小锅乱菜飞热量2737 千卡
  • 脂肪79.83 克
  • 蛋白质120.95 克
  • 碳水化合物91.69 克
  • 9151.6 毫克
  • 860.3 毫克
  • 39.62 毫克
  • 2901 毫克

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