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腊肉蔬菜豆汤

腊肉蔬菜豆汤的热量和减肥功效

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腊肉蔬菜豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡毛菜33千卡15千卡2.7克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量931腊肉蔬菜豆汤热量/卡路里1843千卡
做头发 热量1843千卡,相当于做头发737分钟消耗的热量...150

腊肉蔬菜豆汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

腊肉(1/4碗)、黄豆芽(半碗)、芹菜(切粒)(一碗)、洋葱(1/4碗)、青椒(1/5碗)、鸡毛菜(15棵)、枸杞(数颗)、大瓣蒜头(两颗)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、清水和鸡汤(4碗)、橄榄油(3大匙)、桂皮(一小块(可不放))
腊肉蔬菜豆汤的做法图解1

1/4. 蒜,腊肉,洋葱,青椒,芹菜切碎。鸡毛菜摘好,枸杞冷水泡开。

腊肉蔬菜豆汤的做法图解2

2/4. 锅里倒橄榄油,加入蒜粒,洋葱,腊肉,放少许姜粉和胡椒粉一起炒香(我习惯爆锅时放一点调料,最后调味时再放一点)。

腊肉蔬菜豆汤的做法图解3

3/4. 锅里加鸡汤或清水,放一小块桂皮,大火煮黄豆芽,待黄豆变软,再加入芹菜青椒,煮2分钟待其快要熟了,再加入鸡毛菜和枸杞。待两分钟,鸡毛菜也熟了,加盐,胡椒粉,糖调味。

腊肉蔬菜豆汤的做法图解4

4/4. 美味出锅~

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、预防高血压、补气养血等功效;可与牛肉、榨菜、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促进消化、杀菌消炎等功效;可与苹果、排骨、松子搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃、帮助消化等功效;可与糙米、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解精神、缓冲贫血、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 腊肉蔬菜豆汤热量1843 千卡
  • 脂肪182.29 克
  • 蛋白质62.7 克
  • 碳水化合物337.13 克
  • 10381.5 毫克
  • 973 毫克
  • 19.95 毫克
  • 1842 毫克

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