| 粉色浪漫甜蜜蜜红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 102千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 679克 | 粉色浪漫甜蜜蜜红豆面包热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于小提琴542分钟消耗的热量...150 | |||||
粉色浪漫甜蜜蜜红豆面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 全家福
2/14. 将糖和盐放入面包机的角落里，然后放入鸡蛋、牛奶
3/14. 高筋面粉加入少许红曲粉搅拌均匀
4/14. 将高筋面粉放入面包机 中间挖个洞放入酵母粉
5/14. 选择揉面20分钟
6/14. 到点后加入黄油或色拉油（我用的是玉米油，不要用花生油，味道太重）然后继续揉面20分钟 出膜
7/14. 用面包机发酵功能发酵半小时左右 发酵至2倍大
8/14. 拿出来分成三分 揉面排气 用保鲜膜盖住松弛15分钟
9/14. 把一个小面团擀成长圆型 在上面铺适量的红豆沙 从下至上卷起
10/14. 卷好后两边收口收到底部 然后收口朝下放入模具中排好 放入烤箱醒发 没有发酵功能的烤箱就在烤盘下面放一碗热水
11/14. 面团醒发至两倍大盖盖子放入预热180度的烤箱上下火烤40分钟
12/14. 最好放在烤架上 这样就能上下受热均匀了
13/14. 倒出模具 温凉 放入保鲜膜保存
14/14. 配上一杯热热的咖啡 美好的一天从甜蜜的早餐开始啦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、改善视力等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与钙粉、橙、酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与荠菜、干贝、明虾搭配；与豆奶、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉色浪漫甜蜜蜜红豆面包热量1354 千卡
- 脂肪16.43 克
- 蛋白质117.56 克
- 碳水化合物319.54 克
- 钠15437.9 毫克
- 钙506 毫克
- 铁23.78 毫克
- 钾548 毫克