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咖喱土豆鸡饭

咖喱土豆鸡饭的热量和减肥功效

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咖喱土豆鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
琵琶腿1015千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鲜豌豆260千卡105千卡7.4克0.3克
总量1344咖喱土豆鸡饭热量/卡路里1574千卡
种草 热量1574千卡,相当于种草630分钟消耗的热量...150

咖喱土豆鸡饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

琵琶腿(2个)、土豆(1个)、胡萝卜(半根)、洋葱(1/4个)、鲜豌豆(适量)、黄酒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、咖喱(1块)
咖喱土豆鸡饭的做法图解1

1/11. 准备好材料:土豆切滚刀块洗去上面的淀粉,洋葱,胡萝卜均切块。

咖喱土豆鸡饭的做法图解2

2/11. 琵琶腿洗净,剁成块,用黄酒,生抽,盐腌渍半个小时。

咖喱土豆鸡饭的做法图解3

3/11. 鸡块凉水下锅,水开后,撇去浮沫,捞出洗净。

咖喱土豆鸡饭的做法图解4

4/11. 锅中放油烧热,加入洋葱块煸炒出香味。

咖喱土豆鸡饭的做法图解5

5/11. 再把香菇胡萝卜下入煸炒。

咖喱土豆鸡饭的做法图解6

6/11. 接着下入土豆块和豌豆继续煸炒。

咖喱土豆鸡饭的做法图解7

7/11. 最后下入鸡肉块。

咖喱土豆鸡饭的做法图解8

8/11. 翻炒均匀,加入热水,没过鸡块,小火煮10分钟。

咖喱土豆鸡饭的做法图解9

9/11. 煮10分钟后,加入适量的盐,黄酒,一块咖喱块,继续煮。

咖喱土豆鸡饭的做法图解10

10/11. 煮至想要的浓稠感觉即可。

咖喱土豆鸡饭的做法图解11

11/11. 配上白米饭,既营养又美味的咖喱鸡饭就做好了,是不是很简单啊。

食材功效信息

琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有益气、补精填髓、益五脏等功效;可与板栗、茶树菇、松子搭配;与鲍鱼、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容、减肥等功效;可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增加食欲、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、西兰花搭配;与辣椒、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、补钙等功效;可与小米、西葫芦、鸡蛋搭配;与河虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鲜豌豆的热量105千卡(每100克);具有止泻痢、利小便、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱土豆鸡饭热量1574 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质30 克
  • 碳水化合物57.94 克
  • 86.9 毫克
  • 65 毫克
  • 3.61 毫克
  • 1160 毫克

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