西瓜面包的热量和减肥功效

1/19. 面包机桶里放入牛奶，鸡蛋，盐和糖。

2/19. 加入面粉和酵母粉。选择和面程序，揉面一次后加入切成小块的黄油，再次选择和面。

3/19. 揉好的面团。

4/19. 红曲粉加少许水调匀。

5/19. 揉好的面团取一半和调好的红曲粉一起放入面包机，再次选择和面，揉成颜色均匀的红色面团。（我的图颜色发棕了，实际是漂亮的深红色）

6/19. 再取20％的面团以同样方法加抹茶粉揉成绿色面团。（水一定要少！我的水如图示加的太多了，中途又加了点面）

7/19. 再取10％的面团加可可粉揉成褐色面团。因为分量很少所以手揉。余下的20％白色面团加少许水揉光滑。

8/19. 四色面团分别盖好进行基础发酵。

9/19. 取两个大碗蒙好锡纸。

10/19. 面团发酵至1.5~2倍大，把红色面团压扁，包入朗姆酒浸好的蓝莓干。

11/19. 白色面团檊圆，包入红色面团。

12/19. 棕色面团搓成条，如图压在绿色面团上。

13/19. 绿色面团翻过来，包裹白色面团。

14/19. 包好如图。

15/19. 面团收口朝下放进大碗里。

16/19. 放入烤箱进行二次发酵，发至如图所示，烤箱转170℃烤20分钟左右。

17/19. 取出，连锡纸一起倒扣入另一个大碗中，再入烤箱烘烤大约25分钟。（带着锡纸可以防止表面上色过深）

18/19. 成品~因为它有点大块头而且我用的瓷碗很厚，有点考不透，我切开发现里面还有点湿，就又切开烤了一会。