| 初次制作千层蛋糕-菜鸟级热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 初次制作千层蛋糕-菜鸟级热量/卡路里2217千卡 | |||

1/9. 把鸡蛋和适量白糖搅拌均匀。

2/9. 把牛奶(稍热一下)倒入。黄油隔水融化,倒入。再把准备好的面粉倒入、并搅拌。

3/9. 平底锅太棒了,不沾!烙饼皮很靠谱!

4/9. 把面糊依次烙出金黄色的冰皮,放凉。

5/9. 把奶油倒入容器中,开始打发奶油。
我打发的比较失败,没打好,
第一次毫无经验,不过还不错!

6/9. 准备水果,我准备了三种~芒果,香蕉,草莓。

7/9. 开始制作,每一层的水果不一样~按照自己的口味放就可以了。

8/9. 成品,虽然卖相差了点,口感还是不错的。

9/9. 据说,放在冰箱冷藏一会,口感更是超级棒!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、美容养颜等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与橙、空心菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、香椿、海虾搭配;与消炎片、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效;