| 在家里轻松做健康油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 463克 | 在家里轻松做健康油条热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于做头发462分钟消耗的热量...150 | |||||
在家里轻松做健康油条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母粉（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）
1/11. 来张成品图
2/11. 如果是三口之家一包牛奶一个鸡蛋就可以了
3/11. 盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻
4/11. 把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的量是平时炒菜的两倍左右就可以了，放油太少炸出的油条很干）
5/11. 放入适量面粉，不要加水，面不要和硬了
6/11. 待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵
7/11. 发酵好的面
8/11. 面板稍抹点油，分成4份，揉成条压扁
9/11. 切成一个个小剂子
10/11. 锅内放油，待油开，把剂子伸长放入锅中，油开后改小火
11/11. 用的油不同，炸出的油条的颜色也有差别
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、提鲜、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与桂圆、黄豆、羊排搭配；与鹅蛋、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与西兰花、空心菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 在家里轻松做健康油条热量1155 千卡
- 脂肪21.82 克
- 蛋白质73.11 克
- 碳水化合物120.54 克
- 钠10274.2 毫克
- 钙406 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾1212 毫克