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羊肉臊子莜面鱼鱼

羊肉臊子莜面鱼鱼的热量和减肥功效

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羊肉臊子莜面鱼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莜面768千卡380千卡13.7克8.6克
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1513羊肉臊子莜面鱼鱼热量/卡路里2034千卡
扫地 热量2034千卡,相当于扫地678分钟消耗的热量...180

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

莜面(适量)、羊肉(三两)、香菇(三个)、土豆(一个)、西红柿(一个)、尖椒(一个)、香菜、葱、姜、油、酱油、料酒、盐(各适量)
羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解1

1/10. 莜面和水 1:1

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解2

2/10. 用100度的开水和面,烫手,要用筷子和

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解3

3/10. 用筷子搅匀后,再用手和成面团

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解4

4/10. 就这样一次用手压住可以搓了(我一次搓两根)

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解5

5/10. 搓好放到屉上

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解6

6/10. 水开大火蒸5—6分钟即可

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解7

7/10. 把臊子食材准备好

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解8

8/10. 食材切好放入器皿中,依次加入料酒、酱油、盐、油搅拌好,加适量水

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解9

9/10. 水开后,上屉蒸30分钟

羊肉臊子莜面鱼鱼的做法图解10

10/10. 出锅加入少许香菜末即可

食材功效信息

莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有缓解压力、通便、补钙等功效;可与橙子、南瓜、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、助元阳、温中暖下等功效;可与香菜、海参、辣椒搭配;与栗子、首乌、西瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、防癌等功效;可与鲤鱼、牛肉、牛腩搭配;与野鸡、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与柿子、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、祛雀斑等功效;可与圆白菜、茭白、豆腐搭配;与螃蟹、黄瓜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉臊子莜面鱼鱼热量2034 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物98.7 克
  • 82.5 毫克
  • 83.7 毫克
  • 9.9 毫克
  • 1429 毫克

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