红烧黄花鱼的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与牛肉末、菌菇、牛五花肉搭配；与苦苣菜、豆腐丝、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温中止呕、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、温中健胃等功效；可与玉米面、五花肉、生菜搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、消食、开胃消食等功效；可与卷心菜、花菜、小白菜搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与北极虾、干辣椒、生菜搭配；与茶叶、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；