| 清炒藕丝配蔬菜豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 清炒藕丝配蔬菜豆浆热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于烤面包268分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒藕丝配蔬菜豆浆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、菠菜（适量）、脆藕（适量）、花生油（少许）、盐（少许）
1/2. 清炒藕丝:脆藕切成细丝，锅底倒一点油，大火快炒收锅撒少许盐。喜欢吃辣的可以配点辣椒，喜欢酸的可以加点醋，按自己口味适当调整。
2/2. 菠菜，黄豆用豆浆机打一份蔬菜豆浆，就可以开餐了。另外因为菠菜里的草酸会影响钙质吸收，所以打菠菜汁之前一定用热水稍微汆烫一下游
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、养颜、减少骨丢失等功效；可与胡萝卜、牛蹄筋、红枣搭配；与虾皮、猪蹄、北极虾相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与粉丝、猪肝、茄子搭配；与豌豆、虾皮、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、降低胆固醇、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒藕丝配蔬菜豆浆热量1073 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质25.25 克
- 碳水化合物76.85 克
- 钠10069.5 毫克
- 钙289 毫克
- 铁10.44 毫克
- 钾1367 毫克