| 炝炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 368克 | 炝炒小白菜热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于操作158分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒小白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小白菜（250克）、植物油（少量）、盐（适量）、干辣椒（3只）
1/5. 小白菜洗净掰成一片一片的 干辣椒切小
2/5. 辣椒炒香
3/5. 辣椒炒香后加小白菜炝炒
4/5. 加少量水 加半勺盐
5/5. 起锅
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、清肺、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃消食、减肥等功效；可与糙米、基围虾、豆腐搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒小白菜热量473 千卡
- 脂肪112.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物69.47 克
- 钠10206 毫克
- 钙141 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾1495 毫克