| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 827克 | 家常豆腐热量/卡路里1295千卡 | |||

1/8. 准备材料:豆腐要切好放在淡盐水里泡一下沥干水分

2/8. 油锅烧热,加入豆腐,开始炸喔~

3/8. 炸一炸~

4/8. 葱姜蒜炸一下,放入胡萝卜和木耳

5/8. 加入豆腐,加300ml水,盖上盖子煮

6/8. 加入半勺盐,一勺糖,煮沸

7/8. 出锅啦

8/8. 好美味,吃光啦,有人还意犹未尽喔~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、补脾益胃、预防高血压等功效;可与羊骨、西红柿、三文鱼搭配;与茭白、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效;可与蜂蜜、黄豆、香菜搭配;与柠檬、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、延缓衰老、充饥等功效;可与海蜇头、芦荟、鱿鱼搭配;与猪血、田螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防心血管硬化、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、消炎等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;