| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 772克 | 菠萝饭热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于安装雨水槽56分钟消耗的热量...360 | |||||
菠萝饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠萝（1个）、蒸熟的大米（1小碗）、蒜台（2根）、青椒（半个）、胡萝卜（少许）、香菇（3个）、黑木耳（少许）、虾（100克）、椰子油或黄油（5克）、盐（少许）
1/12. 菠萝1个
2/12. 把菠萝从三分之一切开把里边的汁肉取出，三分之一留下做盖子
3/12. 蒸熟的大米
4/12. 大虾去皮去虾线焯水
5/12. 蔬菜洗干净切丁
6/12. 鸡蛋炒熟备用
7/12. 菠萝肉切丁
8/12. 菠萝汁备用
9/12. 锅里放椰子油或黄油，油7分热时放入各种蔬菜大虾鸡蛋和盐翻炒，大米炒热放入菠萝丁出锅
10/12. 把炒好的大米倒入菠萝里再把菠萝
汁均匀的洒在大米里
11/12. 把菠萝盖盖上，上笼蒸10分钟即可
12/12. 美味十足的菠萝饭做好了，开吃吧。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、补脾止泻、消除感冒等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与兔肉、鸡蛋、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、促进消化等功效；可与菠菜、羊排、黄豆搭配；与白酒、醋、山楂相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与草鱼、茡荠、冬瓜搭配；与西红柿、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、补血、养血驻颜等功效；可与豇豆、草鱼、圆白菜搭配；与萝卜、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭热量338 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质25.82 克
- 碳水化合物54.77 克
- 钠10241.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾539 毫克