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6寸海绵蛋糕

6寸海绵蛋糕的热量和减肥功效

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6寸海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉71千卡354千卡9.4克1.4克
塔塔粉4千卡258千卡0克0克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
橄榄油177千卡886千卡0克100克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量182.56寸海绵蛋糕热量/卡路里487千卡
太极拳 热量487千卡,相当于太极拳122分钟消耗的热量...240

6寸海绵蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(20克)、塔塔粉(1.5克)、鸡蛋(2只)、橄榄油(20克)、牛奶(40克)、盐(2克)、白糖(30克)、工具(一大堆)
6寸海绵蛋糕的做法图解1

1/10. 将所有工具准备好,洗净擦干

6寸海绵蛋糕的做法图解2

2/10. 打两只鸡蛋,蛋黄蛋白分离放入两个容器内

6寸海绵蛋糕的做法图解3

3/10. 先将蛋黄打匀,放入橄榄油,牛奶拌匀~再放入三分之一的糖拌匀~

6寸海绵蛋糕的做法图解4

4/10. 筛入低筋面粉,以Z字形的方式拌匀

6寸海绵蛋糕的做法图解5

5/10. 打蛋器高速档打发蛋白,打到有鱼眼泡时加入三分之一的汤

6寸海绵蛋糕的做法图解6

6/10. 打到稠密时,再加入最后三分之一的糖

6寸海绵蛋糕的做法图解7

7/10. 完全打发后用刮刀刮1/3放入蛋黄中,刮刀以从下到上的方式拌匀

6寸海绵蛋糕的做法图解8

8/10. 同样方法倒入剩下的蛋白,拌匀后到入6寸蛋糕模中,上下震动去除气泡

6寸海绵蛋糕的做法图解9

9/10. 烤箱170度预热5分钟,后将蛋糕放入烤箱170度20分钟

6寸海绵蛋糕的做法图解10

10/10. 叮叮叮~~

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

塔塔粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助蛋白起发等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与茼蒿、北极虾、基围虾搭配;与茶叶、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与醋、枣、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 6寸海绵蛋糕热量487 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物258.22 克
  • 10264.6 毫克
  • 390 毫克
  • 8.2 毫克
  • 16888 毫克

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