| 初七吃七菜-上汤七菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1601克 | 初七吃七菜-上汤七菜热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于壁球52分钟消耗的热量...720 | |||||
初七吃七菜-上汤七菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西洋菜（一点）、白菜心（一点）、菜心（一点）、生菜（一点）、荷兰豆（一点）、菜苗（一点）、油麦菜（一点）、鸡蛋（一个）、虾米（七个）、姜（一点）
1/3. 先把菜分别挑好，洗净。(照片里的菜我每种只用了三四条那样。)
2/3. 把虾米洗净，撕碎，煎好一个蛋，把虾米、切片的姜一起放入锅里和鸡蛋翻炒几下，加两碗水大火煮到乳白色。
3/3. 把七菜放入锅里煮滚后，加点盐、胡椒粉、白糖、鸡粉调味。(其实看个人喜好就行了。)
食材功效信息
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、避孕、利尿等功效；可与无花果、罗汉果、杏仁搭配；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、预防贫血等功效；可与鸡肉、粳米、猪肝搭配；与南瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与猪肝、大蒜、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、治便秘、清肠利尿等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、利五脏、通经脉等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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营养信息
- 初七吃七菜-上汤七菜热量626 千卡
- 脂肪14.87 克
- 蛋白质71.869999 克
- 碳水化合物34.78 克
- 钠5906.6 毫克
- 钙1226 毫克
- 铁20.26 毫克
- 钾2699 毫克