| 苹果梨子遇上山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1245克 | 苹果梨子遇上山楂热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于看电视944分钟消耗的热量...90 | |||||
苹果梨子遇上山楂的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（两个）、雪梨（1个）、山楂（20只）、冰糖（若干）
1/7. 苹果和雪梨洗净，去掉皮和核，切成小块儿
2/7. 将山楂两头用刀挖掉，从中间切开，去掉籽儿
3/7. 切好的水果放入水中防止氧化变色
4/7. 苹果和雪梨块儿还有冰糖放入锅中加水，大火煮开后转小火煮20分钟到1个小时，这个时间根据个人喜好，我喜欢吃软的，就煮了一个小时
5/7. 山楂隔水蒸3到5分钟，等苹果和梨煮软以后加进去同煮，蒸的目的是使山楂颜色更红更鲜艳，生的直接加到锅里颜色不好看
6/7. 喜欢喝罐头水的可以多加些水，随着水的比例调整冰糖的量
7/7. 待煮好的水果罐头自然冷却后，装入密封罐冷藏，随时就可以吃了
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、降低胆固醇等功效；可与大麦、青鱼、枸杞搭配；与紫甘蓝、萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、生津、退热等功效；可与核桃、姜汁、银耳搭配；与大花蟹、柿子、青蟹相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、开胃消食、开胃等功效；可与兔肉、蜂蜜、芹菜搭配；与猪肝、柠檬、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、梨、五味子搭配；
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营养信息
- 苹果梨子遇上山楂热量1416 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物155 克
- 钠5.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾165 毫克