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果酱山药饼

果酱山药饼的热量和减肥功效

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果酱山药饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量699果酱山药饼热量/卡路里1619千卡
太极拳 热量1619千卡,相当于太极拳405分钟消耗的热量...240

果酱山药饼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

山药(4根)、牛奶(适量)、糯米粉(适量)、果酱若干口味(适量)、黑芝麻(适量)、白糖(适量)
果酱山药饼的做法图解1

1/4. 将蒸熟的山药用搅拌棒打成泥。搅拌棒比手工弄成糊要有黏度。

果酱山药饼的做法图解2

2/4. 根据自己口味加入适量糖,加入少量糯米粉(只为增加黏度),少量牛奶(一定控制量,否则会太稀),用搅拌棒继续搅拌。

果酱山药饼的做法图解3

3/4. 取适量山药泥揉成球,按扁,放入一种喜欢的果酱,像包元宵一样将果酱包在中间再揉圆压扁。沾上黑芝麻。(这次做的山药泥有点厚)

果酱山药饼的做法图解4

4/4. 放入平底锅中烘烤,两面翻烤,见微有金黄色,芝麻香气散发即可装盘。

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益胃补肾、强筋骨、助五脏等功效;可与芡实、芥蓝、葡萄搭配;与鲤鱼、鹿肉、藻类相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、美容等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与番茄酱、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、舒筋活血、美容益寿等功效;可与赤小豆、葡萄、红豆搭配;与鸡翅、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、养血护肤、乌发等功效;可与桑葚、枸杞子、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果酱山药饼热量1619 千卡
  • 脂肪50.5 克
  • 蛋白质35.91 克
  • 碳水化合物219.7 克
  • 65.5 毫克
  • 1063 毫克
  • 23.23 毫克
  • 811 毫克

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