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鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的热量和减肥功效

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鱼头豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡毛菜33千卡15千卡2.7克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1887鱼头豆腐汤热量/卡路里2070千卡
减肥操 热量2070千卡,相当于减肥操345分钟消耗的热量...360

鱼头豆腐汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鱼头(一个)、豆腐(一盒)、鸡毛菜(少许)、香肠(半个)、香菇(少许)、大蒜(4瓣)、姜(5片)、红辣椒(一个)、八角(2个)、葱(少许)
鱼头豆腐汤的做法图解1

1/1. 先热油放入鱼头煎2分钟,加盐,倒入少许黄酒,加入水,除豆腐和菜以外的作料都放入,加少许糖,烧开,多烧一会儿观察鱼头是否熟透,加入鸡毛菜,倒入豆腐,煮一会儿,不宜过久,然后加葱,鸡精,少许胡椒粉,出锅

食材功效信息

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、降低胆固醇、增强性功能等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与毛豆、西红柿、绿豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、和脾胃、降低胆固醇等功效;可与鲑鱼、平菇、虾皮搭配;与苦瓜、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡毛菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、有利于生长发育、治疗高血压等功效;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、抗癌、防治肿瘤等功效;可与鲤鱼、木瓜、牛肉酱搭配;与鹌鹑、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼头豆腐汤热量2070 千卡
  • 脂肪61.74 克
  • 蛋白质50.27 克
  • 碳水化合物150.01 克
  • 2410.7 毫克
  • 500 毫克
  • 40.03 毫克
  • 2127 毫克

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