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韩国年糕火锅

韩国年糕火锅的热量和减肥功效

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韩国年糕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥牛304千卡118千卡19.9克4.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
鱼饼150千卡84千卡7.7克2.4克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
拉面349千卡173千卡6克1克
总量2110韩国年糕火锅热量/卡路里2272千卡
跳台滑雪 热量2272千卡,相当于跳台滑雪325分钟消耗的热量...420

韩国年糕火锅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥牛(适量)、金针菇(适量)、香菇(适量)、元葱(适量)、杏鲍菇(适量)、鱼饼(适量)、鱿鱼(适量)、圆白菜(适量)、年糕(适量)、拉面(1袋)、辣酱(1勺)、清水(适量)、白蚬子(6个)、橄榄油(适量)、芝士(2片)
韩国年糕火锅的做法图解1

1/4. 菜品清洗,备菜(鱼饼、鱿鱼切条;杏鲍菇、香菇、圆白菜、元葱切片)

韩国年糕火锅的做法图解2

2/4. 我用的是汤锅,锅内加橄榄油,放入元葱

韩国年糕火锅的做法图解3

3/4. 将所有食材放入锅内,放入清水,拉面建议选辛拉面,耐煮口感好,调料包也别浪费了,都加入吧

韩国年糕火锅的做法图解4

4/4. 煮的过程要经常翻动一下,以免粘锅,锅内沸腾就基本差不多了,年糕和拉面尝一下,熟了就出锅喽

食材功效信息

肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、强筋骨、补脾胃等功效;可与鸡蛋、茄子、牛蒡搭配;与牛膝、生姜、田螺相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、促进智力发育等功效;可与豆腐、猪肝、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、提高免疫力等功效;可与牛里脊、鸡腿、鳕鱼搭配;与河蟹、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鱼饼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、泽肤养发、利水消肿等功效;

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营养信息

  • 韩国年糕火锅热量2272 千卡
  • 脂肪133.5 克
  • 蛋白质87 克
  • 碳水化合物115 克
  • 892.8 毫克
  • 947 毫克
  • 10.1 毫克
  • 727 毫克

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