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家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的热量和减肥功效

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家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸204千卡80千卡16.8克0.39克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量670家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸热量/卡路里691千卡
踩水 热量691千卡,相当于踩水173分钟消耗的热量...240

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸(3块)、土豆(4~6个)、甜味沙拉酱(适量)、淀粉(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、鸡蛋(适量)
家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解1

1/9. 先把鸡肉切成块

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解2

2/9. 把鸡肉切成肉馅,可以加一点肥肉在里面,鸡肉柴

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解3

3/9. 加入盐,胡椒粉,鸡蛋,淀粉搅拌

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解4

4/9. 下油锅,挤丸子,炸到金黄色,五成油温左右

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解5

5/9. 把土豆切成1~2mm的细丝,如果刀工不好就用最小号的擦床擦丝,用水不停的洗,洗5.6次,直到洗出来的水颜色是清水,控干水,锅里热油

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解6

6/9. 注意了,炸金丝很重要,金丝炸好就在一瞬间,颜色变金的一瞬间捞出来,捞出来以后金丝还会自己依靠余温后熟,晾凉

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解7

7/9. 肉丸裹满甜味的沙拉酱

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解8

8/9. 裹满金丝

家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸的做法图解9

9/9. 摆好,一道菜就好了

食材功效信息

鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、美容护肤等功效;可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、预防便秘、益气生津等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、促消化、健胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭聚会—团团圆圆 金丝肉丸热量691 千卡
  • 脂肪19.7 克
  • 蛋白质40.26 克
  • 碳水化合物188.67 克
  • 11264.1 毫克
  • 766 毫克
  • 13.75 毫克
  • 1010 毫克

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