| 丝瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜蛋花汤热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于滑翔飞行46分钟消耗的热量...210 | |||||
丝瓜蛋花汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、鸡蛋（1个）、芝麻香油（适量）、食盐，鸡精（适量）、葱花（适量）、食用菜籽油（少量）
1/1. 先用少量油将鸡蛋炒成蛋饼，后切碎，放在容器备用。然后在倒少量食用菜籽油，将葱花炒香，在将丝瓜倒入锅内将丝瓜炒至变软，然后在加入适量水，待锅开后，加入前面备用的蛋花，最后加入鸡精，食盐，撒上葱花即可享受美味清淡的丝瓜汤。（也可在汤中加入海米，味道会更好）
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、祛风、消热化痰等功效；可与鸡蛋、虾米、五花肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与北极虾、菠菜、桂圆肉搭配；与糖精、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 丝瓜蛋花汤热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克