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培根芝士厚蛋烧

培根芝士厚蛋烧的热量和减肥功效

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培根芝士厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
杏鲍菇6千卡31千卡1.3克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量372培根芝士厚蛋烧热量/卡路里1332千卡
贴墙纸 热量1332千卡,相当于贴墙纸444分钟消耗的热量...180

培根芝士厚蛋烧的做法共5个步骤

食材主料/辅料

培根(适量)、芝士(适量)、鸡蛋(3个)、胡萝卜(20克)、杏鲍菇(20克)、盐(少许)、橄榄油(适量)
培根芝士厚蛋烧的做法图解1

1/5. 把培根解冻,处理一下!可煎可烤,我是烤的,烤完后用剪子剪成丝!用刀切,容易切碎!

培根芝士厚蛋烧的做法图解2

2/5. 胡萝卜切丝、杏鲍菇抄水切丝、培根剪成丝备用!(其实,切成碎末更好,我是懒啦!不愿再切末)

培根芝士厚蛋烧的做法图解3

3/5. 鸡蛋打散,放入葱末、放入少许淀粉、少许食盐、滴几滴橄榄油,放入胡萝卜丝和杏鲍菇丝,搅匀!起锅,倒入比平时炒菜要多一点的油(我用的橄榄油),烧到五六成热调到小火,倒入蛋液!等底面稍微凝固铺上一层培根丝和芝士丝,然后从一边开始卷!

培根芝士厚蛋烧的做法图解4

4/5. 卷好后,放在锅的一旁,再下入一部分蛋液!因为我倒的蛋液比较多、而且辅料切的丝,所以卷出来比较厚,我就只卷了一层!如果卷的蛋饼薄,可以包在另一个鸡蛋饼里接着卷!

培根芝士厚蛋烧的做法图解5

5/5. 卷好后,切段,开吃!

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;

芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效;与杨桃、羊骨、莴笋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、小米面、洋葱搭配;与甲鱼 、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、帮助消化等功效;可与狗肉、绿豆芽、鳕鱼搭配;与木瓜、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根芝士厚蛋烧热量1332 千卡
  • 脂肪170.58 克
  • 蛋白质81.18 克
  • 碳水化合物35.07 克
  • 12831.6 毫克
  • 925 毫克
  • 7.93 毫克
  • 721 毫克

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