| 超快手香蕉全麦小方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉泥 | 克 | 237千卡 | 91千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 全麦粉 | 克 | 407千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 超快手香蕉全麦小方糕热量/卡路里1116千卡 | |||

1/8. 准备熟透香蕉,两根去皮约260g

2/8. 香蕉用勺子或压泥器压成泥,直接打入一个鸡蛋,秤入牛奶与砂糖。稍微搅拌后秤入玉米油。

3/8. 搅拌均匀。我的香蕉泥压的比较随意,有颗粒,不过不影响口感。

4/8. 秤入面粉,我用的是普通全麦粉。拌匀。

5/8. 8寸烤盘垫烘培纸,面糊倒入。

6/8. 烤箱预热180度,中层,烤约20分钟。

7/8. 取出切块即可。

8/8. 香蕉泥使得内部口感很润
香蕉泥的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止渴、除热、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、润肠等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与金桔、金针菇、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;