| 红豆牛奶西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 49千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 14千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 153克 | 红豆牛奶西米露热量/卡路里110千卡 | |||

1/4. 红豆沙或绿豆沙事先做好待用。

2/4. 煮开水后,将西米倒入,边煮边搅拌,防止沾锅。注意西米不用洗和泡。
3/4. 煮十分钟后,待西米中间只剩一个白点,关火捞出放置于冷水中。

4/4. 控下冷水,加入牛奶和红豆沙,一道港式甜品就完成啦!
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消肿排脓、润肠通便、消热解毒等功效;可与兔肉、黑米、糯米搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与金桔、菜花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;