| 水果炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1136克 | 水果炒饭热量/卡路里1694千卡 | |||

1/5. 水果切丁,最好是大小一致

2/5. 米饭是前一天剩下的,鸡蛋打成蛋液

3/5. 红枣是干的,先用水煮下,水基本干了再下米饭和其它配料

4/5. 翻炒到水果的香味出来,甜味渗透到米饭里,倒入蛋液,也可以先将鸡蛋炒好备用,因为不想摄入太多的油,所以…

5/5. 蛋液包裹着米饭和水果,出锅来一颗车厘子点缀下。大功告成!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、补中益气、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃下气、醒酒、治咳嗽等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、宁神等功效;可与洋葱、芦荟、绿茶搭配;与萝卜、紫甘蓝、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、宁心安神、降低胆固醇等功效;可与面条、小米、大葱搭配;与黄瓜、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效;可与茼蒿、干贝、基围虾搭配;与兔肉、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;