| 干煸茧蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 干煸茧蛹热量/卡路里1176千卡 | |||

1/8. 先把茧蛹煮熟一定要熟透,否则一会煎会爆浆←_←然后自然放凉

2/8. 准备材料

3/8. 花椒面食盐和味精与面粉混合混成糊状

4/8. 倒在茧蛹上搅拌均匀,锅里油中火烧热

5/8. 把茧蛹一次性倒入锅中,盖上锅盖,劈了啪啦,等待5分钟,开盖翻炒几下,再盖上锅盖

6/8. 再过6-7min打开,把芹菜红辣椒倒入翻炒,口重的可以再加半勺盐

7/8. 再盖上锅盖焖一会,就可以装盘了

8/8. 肿么样,卖相还阔以吧,好次耶
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、降血糖、促消化等功效;可与明虾、圆白菜、基围虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力等功效;可与香芋、核桃、鸭肉搭配;与虾米、鸡胸肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、促消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;