| 牛奶玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 海带丝 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1159克 | 牛奶玉米排骨汤热量/卡路里1949千卡 | |||
1/4. 冲洗排骨,加冷水入锅煮沸腾2分钟后出锅(去腥味和骨血水),沥水
2/4. 玉米胡萝卜切块,姜拍碎,备用
3/4. 冷水入锅加姜块大火烧开,煮沸后排骨、玉米、胡萝卜、黄豆和牛奶下锅,至沸腾后中小火煮1小时
4/4. 海带丝下锅至沸腾后中小火煮30分钟,海带丝稍绵后起锅前方可放入食盐,大功告成!
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与冬瓜、丝瓜、南瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降低胆固醇、降血脂等功效;可与牛膝、鸡蛋、魔芋搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、利尿消肿、御寒等功效;可与木耳、油豆腐、丝瓜搭配;与柿子、甘草、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、促进消化等功效;可与香菇、绿豆芽、莴笋搭配;与苹果、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、壮骨、催乳等功效;可与小米面、燕麦片、红枣搭配;与水芹菜、芹菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;