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清蒸澳洲大龙虾

清蒸澳洲大龙虾的热量和减肥功效

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清蒸澳洲大龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量214清蒸澳洲大龙虾热量/卡路里777千卡
冰上曲棍球 热量777千卡,相当于冰上曲棍球97分钟消耗的热量...480

清蒸澳洲大龙虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

澳洲龙虾(一只)、葱花或蒜蓉(适量)、色拉油(适量)、料酒(两勺)、白糖(少许)、盐(少许)、醋(适量)、蚝油(适量)
清蒸澳洲大龙虾的做法图解1

1/5. 一只半米长澳洲龙虾,尾部放尿,有个眼,筷子进去通通就会就出来水,就欧了。

清蒸澳洲大龙虾的做法图解2

2/5. 龙虾头和尾部一刀分开,头部肉很多不要扔!里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉,如图头部白肉很肥嫩!拿出切块。再摆回去。

清蒸澳洲大龙虾的做法图解3

3/5. 身子肉切块,入味,放入料酒,耗油,糖少许,盐少许,根据个人口味还可以加白酒少量!入味15分ok。上火前淋上点炒香的蒜蓉更好

清蒸澳洲大龙虾的做法图解4

4/5. 注意,要用大剪子修剪龙虾连接部位,使壳,肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位,大火水开后上锅。10分即可。这期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花哦,浇汁用。

清蒸澳洲大龙虾的做法图解5

5/5. 出锅后淋上已经炒过的蒜蓉或者葱沫。完美,也可以沾醋!或者辣根哦。

食材功效信息

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、防衰老、促消化等功效;可与桑葚、黑木耳、土豆搭配;与茼蒿、菜心、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸澳洲大龙虾热量777 千卡
  • 脂肪113.39 克
  • 蛋白质9.21 克
  • 碳水化合物138.23 克
  • 47631 毫克
  • 833 毫克
  • 30.11 毫克
  • 366 毫克

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