| 枸杞烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪油 | 克 | 1772千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 1166克 | 枸杞烧麦热量/卡路里5032千卡 | |||
 热量5032千卡，相当于瘦身操853分钟消耗的热量...354 | |||||
枸杞烧麦的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 面粉先加水和成面团，擀成饺皮大小的形状。
2/12. 糯米加水煮熟，记得要比一般大米少放一点水，因为糯米比较容易烂。
3/12. 这是猪油，一定要是猪油，别的油不好吃。
4/12. 糯米煮好以后，趁热放入猪油，盐，鸡精，白砂糖，酱油拌匀，也可根据个人口味加入腊肉丁或香菇丁，我觉得不放比较好，记得猪油一定要多，吃的时候咬一口会往外流的那种，然后放凉，等到全粘在一起，油也粘在米饭上不往下流为止，在开始包。
5/12. 取适量放入饺皮上
6/12. 然后像包汤包那样把皮一点一点往里揪。
7/12. 包好以后在上面放一个泡好的枸杞点缀。
8/12. 然后放入屉笼蒸，大概15分钟。为了防止他粘锅，可以在底部刷一点点油。
9/12. 包好后记得口不能捏紧，如果中间的口太空，可以再夹一点米饭填上。
10/12. 好了，出锅了
11/12. 可以变变样子
12/12. 嗯，很好吃。但也不能多吃哦，猪油是高胆固醇的！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、舒筋活血、止汗等功效；可与莲藕、枣（鲜）、枣搭配；与鸡翅、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、开胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效；
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营养信息
- 枸杞烧麦热量5032 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白质49.7 克
- 碳水化合物381.1 克
- 钠16187 毫克
- 钙212 毫克
- 铁21.7 毫克
- 钾876 毫克