| 香软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 683克 | 香软面包热量/卡路里2325千卡 | |||
 热量2325千卡，相当于山地车280分钟消耗的热量...498 | |||||
香软面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（400克）、牛奶（250毫升）、玉米油（10毫升）、黄油（25克）、鸡蛋（1个）、白糖（30克）、酵母（5克）、盐（2克）
1/5. 除黄油外的材料按顺序投入面包机启动揉面模式。
2/5. 加入室温融化的黄油开始第二次揉面。
3/5. 揉好后放在温暖处发酵止2.5倍大
4/5. 拿出排气整形，放入烤盘，加入烤箱调到30度第二次发酵半小时。
5/5. 我的烤箱180度，烤20分钟，烤10分钟后刷上蜂蜜。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与西兰花、米汤、香椿相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、抗衰老等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与洋葱、黄豆、辣椒搭配；与茶叶、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香软面包热量2325 千卡
- 脂肪211.57 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物189.75 克
- 钠10256.3 毫克
- 钙418 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾429 毫克