| 草莓炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 881克 | 草莓炒年糕热量/卡路里881千卡 | |||

1/4. 年糕泡软,草莓对半切开,蒜切末;

2/4. 热锅凉油煸番茄酱出红油,撒蒜末爆香;

3/4. 加适量水,调盐糖胡椒粉,放入年糕烧至入味;

4/4. 将草莓放入,再将另一半蒜末撒入,翻炒均匀即可出锅盛盘。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与榛子、牛奶、红糖搭配;与红薯、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护发明目、美容益寿等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、排毒清肠、防肿瘤等功效;可与莴笋、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸡翅、草菇、大葱相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、帮助消化、消痰解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、清理胃水等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;