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黄小米粉蒸肉

黄小米粉蒸肉的热量和减肥功效

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黄小米粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
小米361千卡361千卡9克3.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量666黄小米粉蒸肉热量/卡路里2494千卡
冰上曲棍球 热量2494千卡,相当于冰上曲棍球312分钟消耗的热量...480

黄小米粉蒸肉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1斤)、紫山药(400克)、小米(100克)、酱油(适量)、蚝油(适量)、胡椒粉(少许)、白糖(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大喜大牛肉粉(5克)、盐(适量)
黄小米粉蒸肉的做法图解1

1/10. 山药去皮,肉洗净切片(稍稍冷冻的肉更好切些)

黄小米粉蒸肉的做法图解2

2/10. 葱、姜切丝。

黄小米粉蒸肉的做法图解3

3/10. 山药切片备用。

黄小米粉蒸肉的做法图解4

4/10. 小米提前泡好。

黄小米粉蒸肉的做法图解5

5/10. 切好的肉分别放入;料酒、酱油、蚝油、白糖、大喜大牛肉粉、葱、姜、盐。

黄小米粉蒸肉的做法图解6

6/10. 用手抓匀,腌20分钟。

黄小米粉蒸肉的做法图解7

7/10. 将小米倒入腌好的肉。

黄小米粉蒸肉的做法图解8

8/10. 蒸锅底用山药铺好。

黄小米粉蒸肉的做法图解9

9/10. 放入五花肉。

黄小米粉蒸肉的做法图解10

10/10. 锅内加适量的水盖上锅盖按下“鸡鸭“”键。时间到即可出锅食用。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效;可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配;与菱角、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、美容、养血等功效;可与红糖、燕麦、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、促消化等功效;

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营养信息

  • 黄小米粉蒸肉热量2494 千卡
  • 脂肪78.52 克
  • 蛋白质42.68 克
  • 碳水化合物302.13 克
  • 17049 毫克
  • 1080 毫克
  • 27.48 毫克
  • 1622 毫克

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