| 营养素食 青菜菌菇粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 总量 | 1096克 | 营养素食 青菜菌菇粥热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于儿童足球96分钟消耗的热量...420 | |||||
营养素食 青菜菌菇粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（3个）、猴头菇（3个）、鸡腿菇（8-10个）、新鲜香菇（3个）、杏鲍菇（半个）、青菜（250克）、冬笋（1-2只）
1/9. 菌菇类洗干净，备用。
2/9. 笋去皮洗净，备用。
3/9. 青菜洗净，备用。
4/9. 米洗净，滤水备用。
5/9. 除米之外的所有食材切丁备用。
6/9. 炒锅加油，逐步加入笋丁、菌菇丁、青菜、米粒，每加入一种食材均需翻炒几下，使所有食材均匀受热。
7/9. 将翻炒后的食材放入电压力锅内胆，加入水至最高水位。
8/9. 选择粥，开始。
9/9. 出锅时根据自己口味放入适量盐，味精等调味料。大功就告成了。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、补脾润肺、降血压等功效；可与鸡翅、小葱、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有抗癌、养护肠胃、利五脏等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有安神除烦、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、鱿鱼、莴笋搭配；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养素食 青菜菌菇粥热量675 千卡
- 脂肪3.06 克
- 蛋白质37.88 克
- 碳水化合物76.14 克
- 钠513.7 毫克
- 钙142 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾328 毫克