| 蒜蓉烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 蒜蓉烤大虾热量/卡路里550千卡 | |||
1/5. 把大虾开背备用

2/5. 将大蒜切碎,倒入油中小火煸炒,加入酱油和少许盐,尝尝比炒菜稍微咸一点点,炒香微微变色,熟后放凉备用,油和蒜的比例是1:1。

3/5. 烤箱220度预热,将炒好的蒜放入大虾内,放入烤箱中层,烤12~15分,根据虾的大小,看着点。

4/5. 听到滋滋的声音传出就好的差不多了

5/5. 转盘,成品,嘎嘎香
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、增强性欲、开胃化痰等功效;可与火龙果、丝瓜、香菜搭配;与苦瓜、茶叶、西瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、帮助消化、消食理气等功效;可与武昌鱼、玉米面、马齿苋搭配;与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、增进食欲、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;