| 油炸麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 352克 | 油炸麻叶热量/卡路里1384千卡 | |||
 热量1384千卡，相当于改建房屋252分钟消耗的热量...330 | |||||
油炸麻叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）
1/8. 和面的时候尽量硬一些，然后加入盐和芝麻，再揉，这个面是越硬越好
2/8. 先用小擀杖擀开，这个比较费力，因为面硬，，，但是不要放弃呀
3/8. 然后换大擀杖，我家这个大擀杖大概有一面左右吧，接着擀，把擀杖放在面的最外围，然后把面皮卷到擀杖上，不要用手按压中间部位，尽量按两侧，然后绕面皮擀一周左右，这个过程要把面皮擀的很薄，这样待会儿油炸就比较脆
4/8. 好大一个面皮对吧，好啦，这我们就完工一半喽
5/8. 擀完之后还把面皮缠在擀杖上，然后拿一把锋利点的刀沿直线把面皮划开
6/8. 这是切开后的样子
7/8. 再把它们切成小片状
8/8. 香酥脆的麻叶就做好了，快来试试啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治皮肤炎症、益精血、滋补养生等功效；可与杏仁、枸杞子、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油炸麻叶热量1384 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物99.2 克
- 钠10052.3 毫克
- 钙839 毫克
- 铁25.2 毫克
- 钾368 毫克