| 韩国烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 132千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 81千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 海鲜酱 | 克 | 246千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 辣酱 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 酸梅酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 2734克 | 韩国烤肉热量/卡路里6077千卡 | |||

1/7. 洗净蔬菜,切片待用。

2/7. 买好分层的五花肉,洗净待用。

3/7. 生菜,待用

4/7. 调酱料,酱料都混合煮一下,放点盐,油,煮一会待用。
孜然粉,辣椒粉混合,油过锅煮热,倒进来就可以了。

5/7. 可以烤了,自己爱吃什么酱,自己调节,甜味用蜂蜜水调。味道很棒的

6/7. 简单,来吃。

7/7. 为了防止油到处飞溅,和蔬菜一起烤吧,吸油。可以铺报纸,弄完就好清理了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与大蒜、洋葱、紫菜搭配;与百合、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、促消化等功效;可与绿豆芽、圆白菜、黄豆搭配;与山楂干、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与苹果、蜂蜜、墨鱼搭配;与西红柿、杏、橘子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与猪肝、猪肉、西葫芦搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、发汗解表、保护心血管等功效;可与排骨、菠菜、牛肉搭配;与河蟹、螃蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;