| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 568克 | 香辣虾热量/卡路里850千卡 | |||

1/1. 一、把虾眼虾须剪掉,再去虾线!洗干静!
二、开锅热油!把虾放下去不断翻炒,直至闻到虾香,放一点料酒,继续炒
三、把虾炒得差不多干,放蒜蓉姜丝干辣椒一块炒
四、放点盐,鸡精,和味精!和生抽!再放点糖!把虾炒熟,上蝶前撒下白芝麻和葱花,再兜几下就好了!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、催乳、增强免疫力等功效;可与藕、枸杞、香菜搭配;与樱桃番茄、番茄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促消化、降血糖等功效;可与鸡蛋、花菜、鳕鱼搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防高血压、促进骨骼发育、生津通乳等功效;可与香蕉、杏仁、桑葚搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有杀菌、降低胆固醇、降血糖等功效;可与马齿苋、生菜、五花肉搭配;与鸡翅、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、驱寒、杀菌等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;