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香菇青菜豆腐丸

香菇青菜豆腐丸的热量和减肥功效

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香菇青菜豆腐丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
水淀粉15千卡73千卡0.24克0.14克
总量567香菇青菜豆腐丸热量/卡路里773千卡
街舞 热量773千卡,相当于街舞99分钟消耗的热量...470

香菇青菜豆腐丸的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香菇(9个)、青菜(一把)、豆腐丸子(适量)、葱(一段)、姜(两片)、干辣子(一个)、食用油(适量)、生抽(一勺)、蚝油(两勺)、盐(少许)、水淀粉(20克)
香菇青菜豆腐丸的做法图解1

1/6. 香菇切片,青菜洗净一分为二。葱切条,姜切片。

香菇青菜豆腐丸的做法图解2

2/6. 锅里烧开水,倒入少许油一勺盐焯熟青菜。这样可以保持青菜的颜色和亮泽。

香菇青菜豆腐丸的做法图解3

3/6. 捞出沥水摆在盘子一圈。

香菇青菜豆腐丸的做法图解4

4/6. 锅里热油爆香葱姜和干辣椒,然后放入香菇翻炒。

香菇青菜豆腐丸的做法图解5

5/6. 加入生抽,蚝油调味,然后倒入水和淀粉调成的水淀粉,翻炒一会然后放入豆腐丸子,翻炒几下大火收汁。

香菇青菜豆腐丸的做法图解6

6/6. 盛入盘中即可~

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、提高免疫力等功效;可与木耳菜、鳕鱼、豇豆搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、预防高血压等功效;可与小腿牛肉、腹部牛肉、牛头搭配;与熏干、豆干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、帮助消化、助阳等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、润肠、预防糖尿病等功效;

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营养信息

  • 香菇青菜豆腐丸热量773 千卡
  • 脂肪114.83 克
  • 蛋白质20.45 克
  • 碳水化合物60.19 克
  • 10964.06 毫克
  • 384 毫克
  • 6.81 毫克
  • 673 毫克

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