首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法

鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
海带结24千卡14千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
北豆腐266千卡81千卡8.1克3.7克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1082鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法热量/卡路里1453千卡
自行车测功器 热量1453千卡,相当于自行车测功器291分钟消耗的热量...300

鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法的做法共6个步骤

食材主料/辅料

基围虾(10只)、海带结(8个)、竹荪(6只)、北豆腐(一块)、姜(2片)、大蒜(适量)、食用油(适量)、米醋(或白醋)(适量)、盐(适量)
鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法的做法图解1

1/6. 竹荪加加淡盐水泡十分钟,海带结加清水泡十分钟,豆腐洗净切块。

鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法的做法图解2

2/6. 竹荪泡好后认真用流水多冲洗几遍,放入烧开米醋(或白醋)中灼烫5秒(这一步一定不能省,灼过后拥有一种香味),虾子洗净去壳去沙线(虾壳和虾头不要丢)

鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法的做法图解3

3/6. 锅中入油,放入姜蒜片煸香,放入洗净的虾壳和虾头,炒至有红油流出,加入400cc清水,大火熬煮,期间有浮沫用勺子滤出丢掉,煮到汤汁变白,高汤就熬好了。

鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法的做法图解4

4/6. 用漏勺滤出虾壳虾头丢掉,汤中放入豆腐和海带结煮十分钟。

鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法的做法图解5

5/6. 煮好后再放入虾和竹荪煮五分钟。

鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法的做法图解6

6/6. 最后加盐调味,出锅~o(╯□╰)o

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、降血压、预防动脉硬化等功效;可与油菜、芹菜、豆苗搭配;与柿子、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;

海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减少放射性疾病、防治富贵病、御寒等功效;可与丝瓜、大白菜、生菜搭配;与甘草、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、润肺止咳、抑制肿瘤等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;

北豆腐的热量81千卡(每100克);具有治疗高血压、生津止渴、解热毒等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鲜虾海带豆腐汤附快熬高汤的做法热量1453 千卡
  • 脂肪109 克
  • 蛋白质53 克
  • 碳水化合物122 克
  • 10353.3 毫克
  • 418 毫克
  • 9.9 毫克
  • 1228 毫克

相关知识

扫一扫手机查看