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菠菜拌毛蚬子

菠菜拌毛蚬子的热量和减肥功效

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菠菜拌毛蚬子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
4千卡59千卡2克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量369菠菜拌毛蚬子热量/卡路里645千卡
减肥操 热量645千卡,相当于减肥操108分钟消耗的热量...360

菠菜拌毛蚬子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

毛蚬子(适量)、菠菜(一斤)、盐(适量)、鸡精(适量)、辣椒粉(适量)、芝麻(适量)、白糖(适量)
菠菜拌毛蚬子的做法图解1

1/7. 菠菜洗净 略泡一下 去去沙土

菠菜拌毛蚬子的做法图解2

2/7. 毛蚬子用双手用力戳洗 去除外壳的沙子

菠菜拌毛蚬子的做法图解3

3/7. 锅内烧开水 放两片姜 把毛蚬子略微烫一下 开口就可以 别烫大了就不好吃了

菠菜拌毛蚬子的做法图解4

4/7. 把烫好的毛蚬子肉拨出来 备用

5/7. 把生姜切碎 用盐 醋 糖(一点点就好 可以提鲜味)鸡精 一起调好备用

6/7. 把菠菜焯水

菠菜拌毛蚬子的做法图解7

7/7. 把食材跟调好的姜汁 辣椒面 芝麻香油一起拌匀即可

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与白茅根、羊肝、猪血搭配;与猪里脊肉、牛肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、抗衰老、降血压等功效;可与杏仁、梨、山药搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜拌毛蚬子热量645 千卡
  • 脂肪49.1 克
  • 蛋白质33.15 克
  • 碳水化合物172.45 克
  • 10063.7 毫克
  • 897 毫克
  • 26.23 毫克
  • 813 毫克

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