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西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭

西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭的热量和减肥功效

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西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量1118西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭热量/卡路里1463千卡
干活 热量1463千卡,相当于干活975分钟消耗的热量...90

西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(3厚片)、西葫芦(1个)、西红柿(1个)、蒜末,姜末,生抽,老抽,糖,油(少许,腌肉用)、鸡蛋(1个)、大米(适量)、玉米粒(适量)
西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭的做法图解1

1/1. 没有拍步骤图,很简单。
里脊肉用腌肉料腌十分钟,热锅冷油双面煎三分钟备用。
煎个单面荷包蛋备用。
大米、玉米仁混合放电饭锅,按“快煮”键,基本十五分钟就好,再焖十分钟。
同时开始炒菜,西葫芦切小片,西红柿切碎,热锅冷油,下少许蒜末爆香,下西红柿,待出汁下西葫芦翻炒,放小碗水,放少许生抽盖盖焖五分钟,放盐出锅。
荤素搭配吃很棒~

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、抗癌、提高免疫力等功效;可与羊肉、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、健胃消食、促进消化等功效;可与鲫鱼、福寿鱼、圆白菜搭配;与黄瓜、地瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与基围虾、青椒、小米面搭配;与柿子、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促进消化、活血祛瘀等功效;可与板栗、桂圆肉、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、减肥等功效;可与小麦、鸽子、松子搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫芦煎肉荷包蛋盖浇饭热量1463 千卡
  • 脂肪23.29 克
  • 蛋白质46.57 克
  • 碳水化合物164.67 克
  • 257.1 毫克
  • 934.7 毫克
  • 52 毫克
  • 1576 毫克

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