| 奥尔良炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 647克 | 奥尔良炸鸡排热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡，相当于聚会1183分钟消耗的热量...90 | |||||
奥尔良炸鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一片）、奥尔良炸鸡料（适量）、面粉（适量）、淀粉（适量）、面包屑（适量）
1/5. 将鸡胸脯切片，一片鸡胸脯大致能切2到3片(最好在片上切两刀，方便入味)，加奥尔良调味料提前一晚腌制
2/5. 将面粉与淀粉2比1的比例调成糊状
3/5. 将鸡排滚上面粉与淀粉后，再撒上面包屑
4/5. 将鸡排用油炸变成金黄色即可
5/5. 成品，看起来不错把。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、和胃等功效；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、养心、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 奥尔良炸鸡排热量1774 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物226.7 克
- 钠581.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾445 毫克